Sensorik und Datenwissenschaft

Flavourist, der ein Produkt probiert

Unser Sensorik-Team bei Arethia unterstützt unsere Kernprozesse als Anbieter von sensorischen Lösungen und setzt eine fundierte Methodik ein, die auf verschiedene Anwendungsfälle zugeschnitten ist.

Teamtraining

Wir sind stolz auf unsere Fähigkeit, die komplizierten Nuancen von Geschmack, Aroma und Textur zu entschlüsseln und sicherzustellen, dass jedes Geschmacksprofil auf standardisierte Weise charakterisiert wird. Unser Team dient als Eckpfeiler für datengestützte Entscheidungen. Durch die Bereitstellung robuster Daten ermöglichen wir eine bessere Auswahl, eine optimierte Leistung für verschiedene Anwendungen und eine solide Entscheidungsfindung sowie gründliche Qualitätsbewertungen.

Unser Data-Science-Team spielt eine wichtige Rolle bei der Entdeckung von Trends, bei der Produktauswahl und der Unterstützung operativer Entscheidungen. Unser Team nutzt eine Kombination aus öffentlich zugänglichen und privaten Daten und führt umfassende Trendanalysen durch. Durch den Einsatz fortschrittlicher Analytik und maschineller künstlicher Intelligenz (KI) unterstützen unsere Data-Science-Experten unser technisches Vertriebsteam dabei, das perfekte Produkt für unser Kundenprojekt zu finden. Gleichzeitig treiben sie Innovationen voran, beispielsweise durch ausgeklügelte Produktdesigntools, die unserem Forschungs- und Entwicklungsteam helfen, Produkte mit überragender Leistung zu entwickeln.

Im operativen Bereich betrachten wir Data Science nicht nur als Instrument, sondern als treibende Kraft, die uns in die Lage versetzt, die Komplexität unseres Geschäfts entlang unserer Lieferkette zu bewältigen und wertvolle Erkenntnisse zu gewinnen, die als Grundlage für Entscheidungsprozesse dienen.